Potrawka z warzyw i soczewicy
Wszyscy rodzice starają się, aby ich dzieci jadły smaczne i pełnowartościowe posiłki. Tylko takie dostarczyć mogą, niezbędnych składników odżywczych do prawidłowego rozwoju małego alergika. Przedstawiamy propozycję wegetariańską na bazie soczewicy i sezonowych warzyw z dodatkiem Neocate Junior i kaszą bulgur.
Czas przygotowania:
30 minut
Czas gotowania:
25 minut
Czas całkowity:
55 minut
Liczba porcji:
2
Składniki:
(liczba porcji: 2)- soczewica czerwona sucha 2 łyżki (30 g)
- marchewka 1/3 sztuki (15 g)
- por 1/5 sztuki (25 g)
- cebula ¼ sztuki (25 g)
- papryka czerwona 1/3 sztuki (80 g)
- fasolka szparagowa (50 g)
- Neocate Junior o smaku neutralnym 2 miarki + 60 ml wody
- olej rzepakowy 1 łyżeczka (5g)
- woda lub bulion warzywny 1 szklanka (250 ml)
- kasza bulgur (40 g)
- słodka papryka w proszku szczypta
Sposób przygotowania:
- Umyj, obierz i pokrój warzywa na mniejsze kawałki – marchewkę i pora w plasterki grubości ok. 1 cm., paprykę w kostkę, cebulę w ćwiartki.
- Do garnka wrzuć cebulę i pora oraz przyprawy. Wlej 1/2 szklanki wody lub bulionu warzywnego i duś ok. 3 minuty.
- Dorzuć soczewicę, marchewkę, paprykę, fasolkę i jeszcze 1/2 szklanki wody lub bulionu warzywnego.
- Gotuj wszystko razem ok. 20 minut, aż wszystkie warzywa i soczewica zmiękną.
- Po wystudzeniu porcję na talerzu wymieszaj z przygotowanym preparatem Neocate Junior o smaku neutralnym (1 miarka + 30 ml) i dodaj łyżeczkę oleju rzepakowego.
- Podawaj z ugotowaną kaszą bulgur.
Porada dr Joanny:
Każdy tolerowany składnik w diecie małego alergika jest źródłem energii i składników odżywczych, których często im brakuje. W codziennym jadłospisie dziecka ważne, aby pojawiły się zamienniki pokarmów alergizujących – produkty uzupełniające bogate w składniki odżywcze, w tym składniki mineralne i witaminy. Wybieraj produkty, które dziecko toleruje i jednocześnie ostrożnie próbuj wprowadzać nowe.
- Neocate Junior o smaku neutralnym to żywność specjalnego przeznaczenia medycznego, do postępowania dietetycznego u dzieci w wieku powyżej 1. roku życia w alergii na białka mleka krowiego, złożonej nietolerancji białek pokarmowych i innych schorzeniach, w których wskazana jest dieta elementarna. Do stosowania pod nadzorem lekarza.
- Skonsultuj z lekarzem, czy ten przepis, składniki i konsystencja są odpowiednie dla Twojego dziecka. Wartości odżywcze są przybliżone i będą się różnić w zależności od użytych produktów i zamienników.
- Nie podgrzewaj preparatów mlekozastępczych, które zawierają żywe kultury bakterii – w tym przypadku wybieraj przepisy bez konieczności obróbki termicznej, gdzie preparat dodawany jest po wystudzeniu potrawy, tuż przed podaniem.
Kategoria przepisu: Powyżej 1 roku
Newsletter
Najnowsze porady w leczeniu alergii, materiały, aktualności.
Zapisz się
Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.
Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.
Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.
Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.
W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie w ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Pliki cookies umożliwiają nam zbieranie anonimowych danych statystycznych w celu usprawnienia działania witryny, a po uzyskaniu Twojej zgody, umożliwiają nam dokonywanie pomiarów i analiz korzystania z witryny (analityczne pliki cookie), dostosowywanie witryny do Twoich zainteresowań (personalizujące pliki cookie) oraz przedstawianie odpowiednich dla Ciebie informacji oraz reklam (pliki cookie do targetowania).
AKCEPTUJĘ Dostosuj ustawienia prywatności Poznaj naszą politykę prywatności Poznaj naszą politykę cookies