Różnorodność diety i praktyki żywieniowe u dzieci z alergią na pokarmy w wieku 13-36 miesięcy
Autor:Redakcja Nutricia
Żywienie małego alergika jest wyzwaniem.
Wraz z rozwojem dziecka jego dieta staje się coraz bardziej urozmaicona, a rodzice zastanawiają się, co można bezpiecznie wprowadzać, czego unikać i jak zadbać o różnorodność diety.
Poznaj najczęstsze wyzwania w żywieniu małych alergików
Aby lepiej zrozumieć, co faktycznie pojawia się w diecie małych alergików i jakie wyzwania towarzyszą rodzicom na tym etapie rozwoju w 2025 roku przeprowadzono w Warszawskich i Olsztyńskich żłobkach badanie przekrojowe. Miało ono na celu ocenę różnorodności diety oraz praktyk żywieniowych dzieci w wieku 13–36 miesięcy, w tym szczególnie tych stosujących diety eliminacyjne z powodu alergii pokarmowych. W tym celu rodzice dzieci uczęszczających do żłobków wypełnili ankietę dotyczącą żywienia ich pociech.
Wyniki pokazały, z jakimi trudnościami mierzą się rodzice małych alergików i które obszary żywienia wymagają wsparcia.
Na podstawie zidentyfikowanych w badaniu wyzwań powstały krótkie filmy edukacyjne przygotowane przez Studentów Koła Naukowego Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego — proste i praktyczne materiały pomagające podejmować dobre decyzje dotyczące żywienia dziecka z alergią na pokarmy.
Zbyt mała różnorodność diety
Menu części dzieci było monotonne, z ograniczoną liczbą produktów. Tymczasem różnorodność smaków i konsystencji jest kluczowa dla rozwoju i budowania tolerancji. Jak temu zaradzić?
Zbyt rzadkie stosowanie preparatów mlekozastępczych po 1. roku życia
Wielu maluchów z licznymi eliminacjami nie otrzymywało odpowiednich preparatów, np. hydrolizatów czy mieszanek aminokwasowych.
Jak temu zaradzić?
Zastępowanie preparatów mlekozastępczych, dostosowanych do potrzeb małego alergika, napojami roślinnymi
Niektóre dzieci otrzymywały napoje roślinne zamiast mleka lub preparatów mlekozastępczych. Większość takich napojów nie spełnia potrzeb żywieniowych małych dzieci i może prowadzić do niedoborów.
Jak temu zaradzić?
Rodzice często zbyt długo zwlekali z wprowadzeniem jajka, ryb czy orzechów. Zgodnie z aktualnymi wytycznymi wcześniejsze i bezpieczne wprowadzenie alergenów może wspierać rozwój tolerancji. Jak temu zaradzić?
Brak ponownego wprowadzania do diety alergenów
Wielu dzieciom nie podawano ponownie alergenów zgodnie z tzw. drabinkami pokarmowymi, mimo że mogłyby być dobrze tolerowane. Tymczasem to jeden ze sposobów wspierania rozwoju tolerancji i ponownego wprowadzenie pokarmu do diety. Jak temu zaradzić?
Rozpoznanie alergii bez wykonania próby prowokacji (DPP)
Często alergię diagnozowano jedynie na podstawie testów lub objawów, bez potwierdzenia jej w doustnej próbie prowokacji. Może to prowadzić do niepotrzebnych eliminacji produktów i nadmiernego ograniczania diety.
Przypis:
Stróżyk, A.;Horvath, A.; Jarocka-Cyrta, E.;Wiszniewska, D.; Peradzyńska, J. Diet Diversity and Feeding Practices in Toddlers with and Without Food Allergy—A Cross-Sectional Study. Nutrients 2025, 17, 3212. https://doi.org/10.3390/nu17203212.
Karmienie piersią jest najwłaściwszym sposobem żywienia niemowląt. Przed podjęciem decyzji o zmianie sposobu karmienia skonsultuj się z lekarzem. Dowiedz się więcej...Karmienie piersią jest najwłaściwszym i najtańszym sposobem żywienia niemowląt oraz rekomendowane dla małych dzieci wraz z urozmaiconą dietą. Mleko matki zawiera składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka oraz chroni je przed chorobami i infekcjami. Karmienie piersią daje najlepsze efekty, gdy matka prawidłowo odżywia się w ciąży i w czasie laktacji oraz gdy nie ma miejsca nieuzasadnione dokarmianie dziecka. Przed podjęciem decyzji o zmianie sposobu karmienia matka powinna zasięgnąć porady lekarza.
