Ciasteczka owsiane
Przygotuj z kilku składników szybkie i łatwe w wykonaniu ciasteczka z Neocate Junior! Nasz ekspert doradzi również jakie zamienniki jaj możesz wykorzystać w kuchni, jeśli Twoje dziecko z alergią ich nie toleruje.
Czas przygotowania:
30 minut
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity:
45 minut
Liczba porcji:
3
Składniki:
(liczba porcji: 3)- płatki owsiane 2 łyżki (20 g)
- jajko 1 sztuka (50 g)
- Neocate Junior o smaku neutralnym 3 miarki
- siemie lniane 1 łyżeczka (5 g)
- nasiona słonecznika 1 łyżka (10 g)
- daktyl 1 sztuka (5 g)
- rodzynki kilka sztuk (5 g)
Sposób przygotowania:
- Wszystkie nasiona i suszone owoce rozdrobnij. Możesz to zrobić w blenderze.
- Dodaj do nich płatki owsiane, jajo oraz przygotowany preparat Neocate Junior o smaku neutralnym (3 miarki + 90 ml wody).
- Masę pozostaw na 15 minut żeby płatki owsiane mogły spęcznieć.
- Z powstałej masy uformuj ciasteczka i wyłóż na blachę do pieczenia z pergaminem.
- Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut.
Porada dr Joanny:
Maluszki „uczulone na wszystko” często nie mogą jeść orzechów, które na szczęście można zazwyczaj zastąpić nasionami np. słonecznika czy sezamu. Nasiona są źródłem błonnika pokarmowego, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i wielu składników odżywczych. Starsze dzieci, które umiejętnie gryzą i żują, pod opieką dorosłego, mogą kosztować pysznych zbożowych ciasteczek z dodatkiem niezmielonych ziaren.
Jeśli dziecko ma również alergię na jaja możesz wypróbować jego zamienników, podobną ilość np.:
- gotowe musy owocowe (np. bananowy spełni swoją funkcję wtedy, gdy będziemy chcieli zagęścić potrawę, a mus jabłkowy gdy rozrzedzić).
- zmielone siemię lniane z wodą, z którego utworzy się kisiel,
- skrobię ziemniaczaną,
- puree z batatów lub dyni,
- zmielone płatki owsiane – tutaj jednak uważać muszą osoby stosujące dietę bez glutenu.
Należy mieć pewność, ze dziecko może bezpiecznie spożywać te zamienniki jaj. Nie odpowiadają one w 100% wartości odżywczej jaj, a jedynie spełniają podobne funkcje podczas przyrządzania posiłków (np. zagęszczają potrawę, poprawiają jej smak, konsystencję itp.).
Wartość odżywcza
Na 1 porcję:
Wartość energetyczna: 109,5 (kcal)
Białko: 4,5 (g)
Tłuszcz: 5,1 (g)
Węglowodany: 12 (g)
- Neocate Junior o smaku neutralnym to żywność specjalnego przeznaczenia medycznego, do postępowania dietetycznego u dzieci w wieku powyżej 1. roku życia w alergii na białka mleka krowiego, złożonej nietolerancji białek pokarmowych i innych schorzeniach, w których wskazana jest dieta elementarna. Do stosowania pod nadzorem lekarza.
- Skonsultuj z lekarzem, czy ten przepis, składniki i konsystencja są odpowiednie dla Twojego dziecka. Wartości odżywcze są przybliżone i będą się różnić w zależności od użytych produktów i zamienników.
- Nie podgrzewaj preparatów mlekozastępczych, które zawierają żywe kultury bakterii – w tym przypadku wybieraj przepisy bez konieczności obróbki termicznej, gdzie preparat dodawany jest po wystudzeniu potrawy, tuż przed podaniem.
Kategoria przepisu: Powyżej 1 roku
Newsletter
Najnowsze porady w leczeniu alergii, materiały, aktualności.
Zapisz się
Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.
Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.
Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.
Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.
W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie w ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Pliki cookies umożliwiają nam zbieranie anonimowych danych statystycznych w celu usprawnienia działania witryny, a po uzyskaniu Twojej zgody, umożliwiają nam dokonywanie pomiarów i analiz korzystania z witryny (analityczne pliki cookie), dostosowywanie witryny do Twoich zainteresowań (personalizujące pliki cookie) oraz przedstawianie odpowiednich dla Ciebie informacji oraz reklam (pliki cookie do targetowania).
AKCEPTUJĘ Dostosuj ustawienia prywatności Poznaj naszą politykę prywatności Poznaj naszą politykę cookies