Makaron z białym sosem
Mały alergik też lubi smacznie zjeść! Picie samego preparatu mlekozastępczego może już nie być dla niego tak atrakcyjne (zwłaszcza po 1. u rodzinach), dlatego warto wykorzystać Neocate Junior w kuchni przygotowując z nim pyszny sos do makaronu. Wypróbuj ten przepis!
Czas przygotowania:
20 minut
Czas gotowania:
40 minut
Czas całkowity:
1 h
Liczba porcji:
2
Składniki:
(liczba porcji: 2)- kalafior ¼ sztuki (180 g)
- cebula ¾ sztuki (75 g)
- Neocate Junior o smaku neutralnym 2 miarki + 60 ml wody
- olej rzepakowy 1 łyżeczka (5g)
- gałka muszkatołowa szczypta
- natka pietruszki 1 łyżeczka
- makaron (40 g)
Sposób przygotowania:
- Kalafiora podziel na różyczki i ugotuj do miękkości w wodzie, gotuj ok. 20-25 minut.
- Cebulę pokrój w półplasterki i smaż na oleju, często mieszając, do zeszklenia.
- Ugotowane różyczki kalafiora odcedź, poczekaj aż przestygną i umieść w blenderze. W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Dodaj zeszkloną cebulę. Całość zmiksuj na gładką masę. Dopraw gałką muszkatołową.
- Na koniec kiedy sos przestygnie dodaj do porcji dziecka przygotowany preparat Neocate Junior o smaku neutralnym (1 miarka+30 ml).
- Makaron polej białym sosem i posyp natką pietruszki.
Porada dr Joanny:
Nie obawiaj się przygotowywać innych sosów z Neocate Junior, do których standardowo używa się śmietany czy jogurtu jako dodatek do sosów, zup czy dressingów do sałatek.
Wartość odżywcza
Na 1 porcję:
Wartość energetyczna: 179,4 (kcal)
Białko: 6,2 (g)
Tłuszcz: 4,9 (g)
Węglowodany: 28,7 (g)
- Neocate Junior o smaku neutralnym to żywność specjalnego przeznaczenia medycznego, do postępowania dietetycznego u dzieci w wieku powyżej 1. roku życia w alergii na białka mleka krowiego, złożonej nietolerancji białek pokarmowych i innych schorzeniach, w których wskazana jest dieta elementarna. Do stosowania pod nadzorem lekarza.
- Skonsultuj z lekarzem, czy ten przepis, składniki i konsystencja są odpowiednie dla Twojego dziecka. Wartości odżywcze są przybliżone i będą się różnić w zależności od użytych produktów i zamienników.
- Nie podgrzewaj preparatów mlekozastępczych, które zawierają żywe kultury bakterii – w tym przypadku wybieraj przepisy bez konieczności obróbki termicznej, gdzie preparat dodawany jest po wystudzeniu potrawy, tuż przed podaniem.
Kategoria przepisu: Powyżej 1 roku
Newsletter
Najnowsze porady w leczeniu alergii, materiały, aktualności.
Zapisz się